Hermosillo, mayo 20 del 2025.- Estudiantes de la Escuela de Agricultura y Ganadería de la UniSon realizaron una exitosa venta de frutas y hortalizas que ellos mismos cultivaron, como parte de sus prácticas profesionales y con el objetivo de recaudar fondos para la adquisición de un tractor, herramienta indispensable para su formación académica.
El maestro Miguel Cantú Devorá , responsable de las materias de Producción de Hortalizas y Manejo de Maquinaria y Equipo, explicó que esta actividad cumple dos propósitos fundamentales: por un lado, que los alumnos experimenten el proceso completo de siembra, cosecha y comercialización de productos del campo; y por otro, reunir recursos para comprar un tractor que les permita desarrollar sus prácticas sin depender del escaso equipo disponible.
“Si ellos no comercializan lo que han trabajado todo el semestre bajo el sol, pierde sentido la práctica. Ahorita están contentos de ver los resultados de su esfuerzo”, señaló el docente.
Detalló que las actividades se realizaron en parcelas universitarias, ubicadas en un terreno de 244 hectáreas, donde los estudiantes de los cuatro grupos del departamento prepararon la tierra, sembraron y cuidaron los cultivos hasta su cosecha. El proceso de producción tomó aproximadamente tres meses, desde la preparación del terreno hasta la cosecha final.
Entre los productos ofrecidos se encontraban sandía con y sin semilla, melón chino, tomate bola, chile jalapeño, chile serrano, cebollín, elote, y variedades experimentales de frutas y verduras que aún no salen al mercado, provenientes de semillas comerciales donadas por empresas patrocinadoras. Estas compañías también colaboran proporcionando insumos agrícolas para las prácticas.
Cantú Devora destacó que esta es la segunda venta de gran escala que se realiza con los estudiantes, quienes han mostrado entusiasmo al aplicar sus conocimientos en un entorno real. “El campo les espera, y queremos que salgan preparados para trabajar y tomar decisiones con experiencia”, puntualizó.
