El Bacanora ya es de Grandes Ligas! Alfonso Durazo entrega las primeras certificaciones premium
Opodepe, Sonora; 10 de febrero, 2026- El Bacanora dejó de ser solo una tradición regional para convertirse, oficialmente, en un competidor de talla mundial. En un evento histórico realizado en el Rancho El Seri, el gobernador Alfonso Durazo Montaño entregó las primeras certificaciones y placas de codificación a productores, un paso que blinda la calidad de nuestra bebida emblemática y la catapulta al mercado de lujo internacional.
Con estas certificaciones, el Gobierno de Sonora no solo pone orden en la casa, sino que le da un «certificado de nacimiento» y calidad a lotes específicos que cumplen con los estándares del Consejo Sonorense Regulador del Bacanora (CSRB). Esto significa que cuando una botella llegue a mesas en el extranjero, llevará el respaldo de autenticidad y excelencia que exige el mercado premium.
Un producto con 300 años de fuerza
El gobernador destacó que el Bacanora es mucho más que un licor; es el ADN de la región que ahora tiene las herramientas para conquistar paladares globales.
«Hay 300 años de historia atrás de este producto, imaginen el potencial que tiene vender un producto con 300 años de tradición… es el producto que sintetiza de la mejor manera posible la identidad de las y los sonorenses», enfatizó Alfonso Durazo.
Los avances clave del día:
• Certificaciones oficiales: Entrega de los primeros documentos a lotes que superaron todas las pruebas de evaluación.
• Codificación de vinatas: 10 productores recibieron placas de inspección y autorización, garantizando la trazabilidad del producto.
• Alianza Internacional: La presencia del cónsul de EE.UU., Drew Hoster, subraya el interés de exportación hacia el mercado más grande del mundo.
Con esta estrategia, el Bacanora no solo protege su Denominación de Origen, sino que se convierte en un motor económico y turístico para la sierra sonorense.
