Más de 20 stands participaron en la Muestra Gastronómica, donde Toño Astiazarán premió a estudiantes ganadores del primer Concurso de Mixología con Bacanora.
Bahía de Kino, Sonora, 25 de octubre de 2026.– Con una amplia variedad de platillos regionales, bebidas y propuestas culinarias, se celebró la Muestra Gastronómica Kino Fest 2026, evento que busca fortalecer el turismo, impulsar la economía local y promover los atractivos de Bahía de Kino.
El presidente municipal de Hermosillo, Antonio Astiazarán Gutiérrez, acompañado de su esposa Patricia Ruibal, presidenta de DIF Hermosillo, recorrió los más de 20 stands participantes y convivió con familias, restauranteros y visitantes que disfrutaron de la gastronomía regional.
Durante el encuentro, el alcalde destacó la importancia de mantener una agenda permanente de actividades turísticas, culturales y recreativas que permitan atraer visitantes y generar oportunidades para los negocios locales.
“Lo que buscamos es que Bahía de Kino tenga actividades siempre”, expresó Astiazarán, al recordar que Hermosillo cuenta actualmente con eventos como Taco Fest, PercheFest, Dogo Fest, Festival del Globo, Fiestas del Pitic y la Muestra Gastronómica de San Pedro.
Jóvenes universitarios destacan en concurso de mixología
Uno de los principales atractivos de esta edición fue el primer Concurso de Mixología con Bacanora, en el que estudiantes universitarios pusieron a prueba su creatividad mediante la elaboración de bebidas con este destilado tradicional de Sonora.
El primer lugar fue para el equipo Nora, de la Universidad Vizcaya de las Américas, que recibió un premio de 15 mil pesos, medallas y reconocimientos.
El segundo puesto lo obtuvo el equipo Marina, de la Universidad Durango Santander, con un estímulo económico de 3 mil pesos.
Mientras tanto, el tercer lugar correspondió al equipo Pinacate, también de la Universidad Vizcaya de las Américas, que recibió 2 mil pesos.
Buscan fortalecer la economía de Bahía de Kino
La directora de Desarrollo Turístico de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico, Fernanda Cisneros Rodríguez, destacó que la participación de estudiantes de instituciones como la UVM, Universidad Durango Santander y Universidad Vizcaya de las Américas permite vincular el talento universitario con la industria gastronómica y turística.
Señaló que este tipo de encuentros forman parte de las estrategias municipales para fortalecer la actividad económica de la zona costera.
El jurado del concurso estuvo integrado por representantes de establecimientos y especialistas en bebidas, entre ellos Karla Vallejo, Jorge García, Jorge Alberto Peralta y Gael Ulises González.
Al evento también asistieron funcionarios municipales, representantes del sector gastronómico y empresarios.
Con actividades como Kino Fest, el Ayuntamiento de Hermosillo busca consolidar a Bahía de Kino como un destino turístico que ofrezca experiencias gastronómicas, culturales y recreativas durante todo el año.
