El motor oculto en las aulas: Mamás voluntarias sirven casi 30 mil desayunos diarios en Hermosillo y reciben blindaje de salud
Hermosillo, Sonora; 16 de junio de 2026.- Preparar y servir 29 mil 874 desayunos escolares todos los días en 478 planteles de Hermosillo no es tarea fácil, y el Ayuntamiento sabe perfectamente que sin el ejército de madres de familia que lo hace de forma voluntaria, el sistema simplemente se colapsaría.
El presidente municipal, Antonio Astiazarán Gutiérrez, junto a Patricia Ruibal Zaragoza, presidenta de DIF Hermosillo, encabezaron un encuentro de capacitación masiva para estos comités escolares de la zona urbana y rural. Lejos de ser un evento protocolario más, la reunión sirvió para poner el dedo en la llaga sobre la enorme carga que asumen estas mujeres y, de paso, lanzarles un anzuelo de beneficio directo para sus familias.
El reconocimiento al esfuerzo que ahorra millones
Frente a cientos de voluntarias, el alcalde Toño Astiazarán no escatimó en agradecimientos para quienes dedican horas de su vida sin recibir un sueldo, destacando el impacto de su labor en la educación local:
“De todo corazón muchas gracias, gracias por lo que hacen por nuestras niñas, por nuestros niños, por la educación de Hermosillo, porque… Hermosillo queridas amigas y amigos, se vive mucho, pero mucho mejor en familia”, expresó Astiazarán Gutiérrez.
Para corresponder a ese esfuerzo, la administración municipal presumió una reingeniería operativa: ahora, el tiempo de espera para que los comités recojan los insumos en los tres almacenes municipales se redujo a solo 20 minutos.
Por su parte, Patty Ruibal reconoció el ingrediente clave que mueve al programa:
“Quiero agradecer profundamente el tiempo, el esfuerzo, el compromiso, pero sobre todo el corazón que le ponen día con día, que brindan de manera voluntaria para que miles de niñas, niños y adolescentes reciban diariamente un desayuno nutritivo”, señaló la presidenta de DIF Municipal.
De la cocina a la salud: El anuncio de «Construyendo Sonrisas»
La sorpresa de la jornada llegó cuando el alcalde anunció que, en reciprocidad a su trabajo, las voluntarias y sus familiares tendrán acceso prioritario y gratuito a la estrategia “Construyendo Sonrisas”, un programa de salud pública municipal que ofrece tratamiento dental integral y prótesis a adultos mayores sin costo.
La capacitación no se quedó en teoría; las asistentes recibieron cátedra de higiene alimentaria por parte de Jorge Mercado Ruiz, investigador del CIAD, y un taller de cocina práctica guiado por el reconocido Chef Juan Ángel, asegurando que cada plato servido en las escuelas cumpla con los más altos estándares de calidad.
Al evento también acudieron funcionarios clave como Madeleine Bonnafoux (directora de DIF), Luis Becerra Hurtado (Salud Pública Municipal) y Ana Patricia Astorga Sáenz en representación de los comités escolares, respaldando el blindaje a este programa comunitario.
