Arranca obra estratégica de la UGRS
¿Industrializar la carne en Sonora y dejar de solo vender ganado en pie? Te lo dije: la ganadería sonorense por fin va a dar el salto que tanto necesitaba para dejar de ser solo proveedora de materia prima y convertirse en una potencia procesadora de carne con verdadero valor agregado.
Con una inversión federal histórica de 471 millones de pesos, respaldada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el gobernador Alfonso Durazo Montaño colocó la primera piedra del Centro Integral Ganadero en Hermosillo. Este proyecto, administrado y construido por la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS) en un terreno de 100 hectáreas, promete bajar los costos de producción y cambiar las reglas del juego para el sector de la entidad.
La nueva infraestructura no es un cambio menor; estamos hablando de multiplicar las capacidades actuales de acopio, subasta y alimentación:
- Capacidad de recepción: Sube de 1,200 a 2,000 cabezas de ganado en un espacio de 14,317 metros cuadrados.
- Planta de alimentos: Producirá 200 toneladas diarias, cuadruplicando la producción actual.
- Red estratégica: Se suma el rastro Pegson (sacrificio de 600 cabezas diarias), una nueva área de subasta y corrales en Moctezuma, y la duplicación de la capacidad de la cuarentenaria de Agua Prieta a 6,000 cabezas al día.
El gobernador Alfonso Durazo dejó en claro que la visión tradicional de la ganadería en el estado tiene que evolucionar para asegurar la competitividad:
«Yo quisiera resaltar que este evento, sin exagerar, tiene carácter histórico porque representa un punto de inflexión en la forma en la que vemos el aprovechamiento del potencial ganadero del estado. No solo se trata de parir, engordar y vender; se trata de darle valor agregado a esa producción primaria». — Alfonso Durazo Montaño, Gobernador de Sonora.
En el arranque de la obra también estuvieron presentes funcionarios clave del gabinete económico y del sector agropecuario, como Juan Carlos Ochoa (presidente de la UGRS), Celida López Cárdenas (secretaria de Sagarhpa), Carlos Hernández Cordero (secretario de Hacienda), y Yulia Valeria Guzmán Espinoza (representante de la Sader federal).
