Alianza estratégica impulsa el motor restaurantero

Hermosillo, Sonora; 20 de marzo de 2026.-La receta del éxito en Sonora lleva coordinación y mucho sabor! El Gobierno del Estado y el sector restaurantero han cerrado filas para consolidar a la gastronomía no solo como un orgullo cultural, sino como un pilar imbatible de la economía local.

Durante la 41 edición de la Muestra Gastronómica de Canirac Hermosillo, la jefa de la Oficina del Ejecutivo, Paulina Ocaña, y el secretario de Turismo y Economía, Roberto Gradillas, destacaron que el sector servicios es el verdadero gigante empleador del estado.

Un dato para poner en la mesa: el sector terciario (servicios y comercio) concentra más del 60% de los empleos en Sonora. Por ello, el gobernador Alfonso Durazo Montaño ha instruido un apoyo decidido a los restauranteros, quienes transforman recetas familiares en legados económicos que dan vida a nuestras ciudades.

“Sabemos que han convertido una receta en un legado, y desde el Gobierno del Estado queremos seguir impulsándolos para que continúen creciendo y abriendo sus puertas cada día”, expresó Paulina Ocaña.

La presidenta de Canirac Hermosillo, Marcela Flores, fue la anfitriona de este evento, considerado el más longevo en su tipo en el estado. Esta muestra no es solo para ir a comer rico; es una plataforma estratégica que facilita la vinculación entre el gobierno y los empresarios para atraer más turismo y fortalecer el consumo local.

Gracias a esta política de «puertas abiertas», Hermosillo se consolida como una capital de servicios de alta calidad, donde cada plato servido contribuye directamente al bienestar de miles de familias sonorenses.

¡A consumir lo local! Apoyar a nuestros restaurantes es fortalecer el corazón económico de Sonora.